عزه المهندس صاحبة الموقع
عدد المساهمات : 283 القوه : 0 تاريخ التسجيل : 29/08/2009
| موضوع: فطيرة الجبن بالصور الأربعاء مارس 31, 2010 8:51 pm | |
| ((فطيــــرة جبن لذيـــــذة)) العجينة هي بعجينة العشر دقايق المقادير 2كوب دقيق نص كوب زيت 5ملاعق اكل سكر 3ملاعق حليب باودر رشة ملح كوبين دقيق ملعقتين خميرة الطريقة تذاب الخميرة بالماء الدافي ويضاف السكر والحليب وكوبين دقيق ويترك عشر دقايق بعدها نضيف نص كوب زيت ونضيف من 2الى3كوب دقيق منخول مع الملح وتعجن تترك تختمر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] في صينية فرن تفرد العجينة بشكل دائري ونضع فيها الحشوة جبنة اي نوع المفضل لديك ونضع الزيتون فوقهم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تفرد فوقها جزء ثاني من العجين وويضغط عليها بالقطاعة نقطع اشكال من العجين ونخلط بيض وحليب ونمسح الفطيرة يمكن رش السمسم وحبة البركة عليها وتدخل الفرن الى ان تحمر من فوق وتحت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|