fares مشرف قسم الالعاب والكمبيوتر
عدد المساهمات : 14 القوه : 50 تاريخ التسجيل : 27/02/2010
| موضوع: اسياخ -سمك-الفيلية المشوية-بالصور- الأربعاء مارس 31, 2010 7:55 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اسياخ السمك المشوية المكونات سمك فيليه ملح فلفل اسود كمـون فلفل احمر بودرة فلفل احمر مفروم رشة كركم رشة قرفة ملعقة شاي دبس الرمان ثوم مهروس عصير ليمون الطريقة يقطع السمك الفيلية الى مكعبات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] في وعاء نخلط عصيـر الليمون مع الملح والفلفل والثوم والكمون وفلفل الاسود والكركم ويضاف قطع السمك ويترك في الثلاجة مدة ساعة على الاقل او ليلة كاملة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تشك السمك بالاسياخ الخشبية مع الفلفل والبصل او طماطم ويشوى على الفحم او في الفرن الى ان ينضج [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] يقدم مع الخبز او الرز الاحمــــــر ((((بالعافيـة))) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|